Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Ciasto
  3. ➠ Ciasto wybielające
  4. ➠ Ciasto na białka na kefirze bez drożdży

Ciasto na białka na kefirze bez drożdży

0
796
Kuchnia Tatarski
Zawartość kalorii 111,6 kcal
Porcje 12 portów.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 6,4 gr.
Tłuszcze * 3,9 gr.
Węglowodany* 18,7 g
* na 100 gr. produkt
Ciasto na białka na kefirze bez drożdży
Zadowolony

Ciasto kefirowe na białka może być doskonałą alternatywą dla zwykłego ciasta drożdżowego. Jego wyrabianie nie zajmuje dużo czasu, a ciasto jest wygodne i giętkie w użyciu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Wcześniej wyjmij kefir z lodówki, aby ogrzał się do temperatury pokojowej. Wlej ciepły kefir do miski, dodaj proszek do pieczenia do ciasta. Ubij miksturę trzepaczką, aż na powierzchni pojawią się bąbelki.
krok 2 z 5
Ubij dwa jajka w bujną masę kefirową, dodaj sól i dobrze wymieszaj.
krok 3 z 5
Następnie dodaj przesianą mąkę w małych porcjach.
krok 4 z 5
Ciasto wyrabia się w kilku etapach, aż do uzyskania jednorodnej, elastycznej masy.
krok 5 z 5
Włóż kulkę ciasta do miski i odstaw na pół godziny. W tym czasie ciasto dotrze i będzie gotowe do dalszej pracy.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *