Ciasto na białka na surowych drożdżach na wodzie

0
5339
Kuchnia Tatarski
Zawartość kalorii 156 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 120 minut
Białka * 4,5 gr.
Tłuszcze * 5,4 gr.
Węglowodany* 42,2 g
Ciasto na białka na surowych drożdżach na wodzie

Na cieście drożdżowym można gotować różne ciasta: białka, ciasta, ciasta, kulebyaku. To ciasto dobrze rośnie i dobrze smakuje. Kupując surowe drożdże zawsze zwracaj uwagę na datę ważności.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Podgrzej wodę do 35-40 stopni. Wlej wodę do miski, dodaj cukier i pokrusz drożdże, mieszaj, aż drożdże całkowicie się rozpuszczą.
krok 2 z 5
Następnie przesiej mąkę do miski, dodaj sól i olej roślinny.
krok 3 z 5
Ciasto zagnieść najpierw łyżką, a następnie rękoma. Pełne wymieszanie składników zajmie 7-10 minut.
krok 4 z 5
Ciasto przełożyć do miski, przykryć suchym ręcznikiem i odstawić w ciepłe miejsce na godzinę.
krok 5 z 5
Ciasto wyrośnie i zwiększy swoją objętość w ciągu godziny. Następnie możesz wyrzeźbić biel.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *