Ciasto na paszteciki bez wódki

0
2531
Kuchnia Kaukaski
Zawartość kalorii 253 kcal
Porcje 10 portów.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 15,1 gr.
Tłuszcze * 14,2 g
Węglowodany* 45,6 gr.
Ciasto na paszteciki bez wódki

Ten przepis na ciasto jest idealny do smażenia chrupiących, soczystych pasztetów. Można go łatwo zwinąć w cienkie ciasto, nie rwie się i dobrze smaży. Najważniejsze, żeby nie przesadzić z mąką.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Wlej wodę, olej roślinny i sól do rondla z grubym dnem. Postaw rondel na ogniu i zagotuj zawartość.
krok 2 z 6
Do gotującej się masy dodać szklankę mąki i mieszać do uzyskania gładkości bez zdejmowania z ognia. Następnie zdejmij patelnię z ognia i trochę ostudź ciasto.
krok 3 z 6
Przełóż ciasto do miski, dodaj jajko i mieszaj, aż będzie gładkie.
krok 4 z 6
Kontynuuj wyrabianie ciasta, dodając pozostałą mąkę.
krok 5 z 6
W rezultacie otrzymasz posłuszne, elastyczne ciasto. Przykryj folią i odstaw na 15-20 minut.
krok 6 z 6
Następnie podzielić ciasto na kilka równych części i uformować pasty.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *