Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Ciasto
  3. ➠ Ciasto na czeburki
  4. ➠ Ciasto na paszteciki na kefirze w domu

Ciasto na paszteciki na kefirze w domu

0
2215
Kuchnia Kaukaski
Zawartość kalorii 240,2 kcal
Porcje 16 portów.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 11,3 gr.
Tłuszcze * 6,9 gr.
Węglowodany* 32,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Ciasto na paszteciki na kefirze w domu
Zadowolony

Czeburki można kupić w każdej kawiarni i bistro, ale najsmaczniejsze są te robione w domu. Gotowanie ich wcale nie jest trudne, najważniejsze jest wyrabianie odpowiedniego ciasta. Oferujemy bardzo udany test jogurtowy.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Przygotuj wszystkie wymagane składniki ciasta. Przesiej mąkę przez drobne sito, rozgrzej kefir do temperatury pokojowej.
krok 2 z 5
W misce wymieszać kefir, jajko, sodę oczyszczoną i sól.
krok 3 z 5
Następnie dodaj mąkę w częściach, za każdym razem dobrze mieszając widelcem.
krok 4 z 5
Gdy ciasto będzie wystarczająco jędrne, przystąp do ręcznego wyrabiania, co zajmie około 15 minut.
krok 5 z 5
Zwiń ciasto w kulkę i wstaw do lodówki na 30-40 minut. Aby zapobiec wysychaniu, zawiń go w folię foliową. W tym czasie możesz przygotować farsz mięsny i zacząć rzeźbić paszteciki.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *