Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Ciasto
  3. ➠ ciasto na pizzę
  4. ➠ Ciasto na klasyczną włoską pizzę

Ciasto na klasyczną włoską pizzę

0
640
Kuchnia Włoski
Zawartość kalorii 259,8 kcal
Porcje 12 portów.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 12,7 g
Tłuszcze * 13 gr.
Węglowodany* 84,7 g
* na 100 gr. produkt
Ciasto na klasyczną włoską pizzę
Zadowolony

Jeśli kochacie włoską pizzę, to polecam Wam wspaniały przepis na ciasto, na który z wielką przyjemnością. Pizza na takim cieście wygląda dokładnie tak, jak we Włoszech. Cienkie delikatne ciasto z pewnością ucieszy każdego.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 13
Przesiej wymaganą ilość mąki pszennej przez drobne sito do głębokiego pojemnika i dodaj sól.
krok 2 z 13
Dobrze wymieszaj suche składniki.
krok 3 z 13
Zrób małe wcięcie pośrodku.
krok 4 z 13
Połącz wymaganą ilość podgrzanej wody pitnej i suszonych drożdży w głębokim pojemniku. Dobrze wymieszaj, aż będzie gładka.
krok 5 z 13
W cienkim strumieniu dodaj powstałą masę do suchych składników. Dokładnie wymieszać.
krok 6 z 13
Przełóż ciasto na czystą, suchą powierzchnię roboczą. Dodaj olej roślinny.
krok 7 z 13
Następnie dobrze zagnieść ciasto rękami, aż stanie się miękkie i elastyczne.
krok 8 z 13
Ciasto rozwałkować w dużą kulkę.
krok 9 z 13
Następnie podziel go na dwie równe części.
krok 10 z 13
Przykryj ciasto czystą ściereczką.
krok 11 z 13
Gdy ciasto wystarczająco wyrośnie i znacznie zwiększy swoją objętość, lekko je pomarszcz i pozostaw do ponownego wyrośnięcia, przykryte ściereczką.
krok 12 z 13
Dopasowane ciasto rozwałkować wałkiem lub rozciągnąć rękoma, tworząc równy okrągły kształt.
krok 13 z 13
Rozłóż ulubione dodatki i włóż pizzę do nagrzanego piekarnika, upiecz pizzę do miękkości i podawaj.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *