Dom
➠ Pasztety mięsne
➠ Kurnik
➠ Ciasto drobiowe z margaryną i kwaśną śmietaną

Ciasto drobiowe z margaryną i kwaśną śmietaną

6386

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 218,5 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 30 minut.

Białka * 7,4 gr.

Tłuszcze * 17,7 g

Węglowodany* 14,6 gr.

Ciasto drobiowe z margaryną i kwaśną śmietaną

Zadowolony

Z wielką chęcią podzielę się doskonałym przepisem na niezwykle smaczne ciasto gotowane z kwaśną śmietaną i margaryną, z którego najczęściej robię pachnący burger z kurczaka. Pieczenie ugotowane na takim cieście nie pozostawi nikogo obojętnym.

Składniki

Proces gotowania

Filet z kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w drobną kostkę. Ziemniaki umyć, obrać obieraczką, a następnie pokroić w drobną kostkę. Cebulę obrać, a następnie drobno posiekać i dodać do nadzienia. Dopraw solą i pieprzem.

Dobrze wymieszaj pyszne nadzienie.

W głębokim pojemniku, w którym zagnieść ciasto, włożyć śmietanę, rozbić jajko kurze i dodać zmiękczoną margarynę o temperaturze pokojowej, sól i sodę oczyszczoną, przesiać mąkę pszenną. Zamieszać.

Przygotowane ciasto dobrze zagnieść, zebrać w grudkę, włożyć do plastikowej torebki i wysłać do lodówki na około 20 minut.

Schłodzone ciasto podzielić na równe części, każdą część rozwałkować wałkiem w równe koło o grubości około 5-7 milimetrów. Umieść nadzienie i kawałek masła na środku rozwałkowanego ciasta.

Ułóż drugą rundę ciasta na wierzchu.

Delikatnie uszczypnij brzegi ciasta. Zrób dziurę w środku. Drób układamy na przygotowanej wcześniej blasze do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, pieczemy 25 minut.