Ciasto na kystyby na kefirze

0
891
Kuchnia Tatarski
Zawartość kalorii 207 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 11,5 grama
Tłuszcze * 7,8 g
Węglowodany* 24,9 gr.
Ciasto na kystyby na kefirze

Ciasto na kystybai gotowane na kefirze okazuje się bardzo wysokiej jakości i plastyczne. Mąka dobrze się trzyma dzięki lepkiej konsystencji kefiru, a ciasto się nie rozpada. Łatwo go rozwałkować wałkiem do ciasta i w ogóle się nie przykleja. A ciasta są pyszne!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Kefir podgrzewamy do około 40 stopni i mieszamy w nim sól i sodę.
krok 2 z 5
Mąkę przesiej sitkiem.
krok 3 z 5
Łączymy go z kefirem.
krok 4 z 5
Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Uformować gęste ciasto i zagnieść do bardzo elastycznego ciasta przez około 5 minut.
krok 5 z 5
Przykryj ciasto ręcznikiem lub celofanem i pozwól mu parzyć przez 20 minut.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *