Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Gotowane ciasto manti z wody

Gotowane ciasto manti z wody

0
849
Kuchnia Azjatycka
Zawartość kalorii 95,7 kcal
Porcje 10 portów.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 9,9 gr.
Tłuszcze * 12,3 gr.
Węglowodany* 0,5 gr.
* na 100 gr. produkt
Gotowane ciasto manti z wody
Zadowolony

Manty to przysmak, który lubiła ogromna liczba osób. Różnorodność restauracji i kawiarni również świadczy o niesłabnącej popularności tego dania. Jednak błędem jest sądzić, że manti nie może być domowej roboty. Możesz sam zrobić dla nich ciasto.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Jajko rozbijamy do pojemnika, dodajemy olej i sól. Ubij wszystkie składniki, aż się spienią.
krok 2 z 5
Przesiej mąkę przez sito i dodaj ją do pojemnika do powstałej mieszanki. Dokładnie wymieszaj składniki, aby nie pozostały grudki. Możesz do tego użyć dużej łyżki. Rezultatem powinna być masa o jednolitej konsystencji.
krok 3 z 5
Napełnij wrzącą wodą. Wlewamy go stopniowo, po czym zagniatamy elastyczną kulkę. Ciasto nie powinno przyklejać się do rąk, dlatego wyrabiamy je przez 15 minut, aż stanie się jędrne i elastyczne.
krok 4 z 5
Ciasto wyjmujemy i wkładamy do torby, przykrywamy ręcznikiem i odstawiamy na 40 minut.
krok 5 z 5
Następnie rozwałkuj ciasto. Ciasto z gotującej się wody jest doskonałą bazą dla manti, zwłaszcza z odpowiednim nadzieniem.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *