Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ciasto na Manti na wodzie mineralnej z olejem roślinnym

Ciasto na Manti na wodzie mineralnej z olejem roślinnym

0
404
Kuchnia Azjatycka
Zawartość kalorii 213,6 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 8 gr.
Tłuszcze * 8,2 gr.
Węglowodany* 65,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Ciasto na Manti na wodzie mineralnej z olejem roślinnym
Zadowolony

Woda mineralna to idealna płynna baza do domowego ciasta manti. Dodaje się do niego trochę oleju roślinnego, aby ciasto było bardziej miękkie, bardziej elastyczne i rozwałkowane w cienką warstwę. Używana jest woda średnio lub mocno gazowana i schłodzona, tylko butelka jest otwierana przed wyrobieniem ciasta, aby zachować gaz. Ciasto na wodzie mineralnej nie wymaga długiego wyrabiania i wystarczy 15 minut, aby odpoczęło.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Przede wszystkim przygotuj w ilości wskazanej w przepisie wszystkie składniki do wyrabiania ciasta na manti na wodzie mineralnej.
krok 2 z 7
Mąkę pszenną wsypać przez sito do miski do wyrabiania ciasta.
krok 3 z 7
Wlej zimną wodę sodową do szklanki. Dodaj do niego cukier i sól, następnie dodaj olej roślinny i dobrze wymieszaj łyżką.
krok 4 z 7
Następnie tę gazowaną mieszankę wlej do miski z mąką i wymieszaj łyżką, aby mąka wchłonęła cały płyn, a ciasto stało się jedną grudką.
krok 5 z 7
Ugniecione ciasto przełóż na posypany mąką stół i zakończ wyrabianie ręcznie w ciągu 2 minut. Następnie rozwałkuj ciasto w bułkę, przykryj czystą serwetką i odstaw na 15 minut do odpoczynku.
krok 6 z 7
Po tym czasie ciasto będzie miało gładką i elastyczną konsystencję.
krok 7 z 7
Ciasto na wodzie mineralnej z olejem roślinnym jest gotowe. Manti można uformować z dowolnym nadzieniem.
Pyszne i udane dania!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *