Dom
➠ Ciasto
➠ Ciasto na pierogi i pierogi
➠ Ciasto na pierogi i pierogi, które się nie gotują

Ciasto na pierogi i pierogi, które się nie gotują

3353

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 137,1 kcal

Porcje 8 portów.

Czas gotowania 35 minut

Białka * 8,2 gr.

Tłuszcze * 7,7 g

Węglowodany* 24,7 g

Ciasto na pierogi i pierogi, które się nie gotują

Zadowolony

Szkoda, gdy nadzienie i ciasto są w talerzu z knedlami lub knedlami osobno. W tym przepisie produkty są dobierane w takim stosunku, aby pierogi pozostały całe i słodkie. Zagnieść ciasto w gorącej wodzie i dodać olej roślinny. Przepis jest prosty i mogą go wykonać młode gospodynie domowe.

Składniki

Mąka pszenna 650 gr. Woda 190 ml. jajko 2 szt. Olej roślinny 60 ml. Sól 1 łyżeczka

Proces gotowania

Najpierw przygotuj wszystkie produkty z ciasta w określonej ilości.

Przesiej mąkę pszenną na sicie do osobnej miski. Weź szklankę przesianej mąki, a resztę wlej do miski do wyrabiania ciasta. Do mąki posolić i rozbić jajka 2

Wymieszaj te składniki łyżką.

Dobrze podgrzej wodę i wymieszaj ją w osobnym kubku z olejem roślinnym. Wlej tę mieszankę do mąki.

Następnie dobrze wymieszaj ciasto łyżką.

Następnie, gdy trudno wymieszać łyżką, ciasto przełożyć na posypany mąką blat.

Kontynuuj wyrabianie ciasta, dodając resztę mąki. Ugniataj ciasto, aż będzie gładkie i gładkie, aż przyklei się do dłoni. Rozwałkuj ugniecione ciasto w bułkę.