Ciasto na kluski na gorącą wodę

0
2926
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 270,4 kcal
Porcje 1 port.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 16,1 gr.
Tłuszcze * 15,2 g
Węglowodany* 48,7 g
Ciasto na kluski na gorącą wodę

Ciasto na gorącą wodę lub jak to się nazywa ciasto parzone pozwoli Ci zrobić najlepsze pierogi na świecie! To bardzo plastyczne, wysokiej jakości ciasto, które dobrze trzyma swój kształt, nie klei się do dłoni i nie pęka. Potrawy z niej po prostu cieszą oko!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Na początku przesiewamy mąkę sitkiem.
krok 2 z 4
Następnie dodaj do niego sól i włóż jajko.
krok 3 z 4
Wodę należy zagotować i natychmiast jednym ruchem dodać wodę do mąki i jajka, wymieszać łopatką i dalej mieszać, aż masa lekko ostygnie, a ciasto można dalej wyrabiać rękami.
krok 4 z 4
Ugniataj ciasto, aż będzie elastyczne, przykryj ręcznikiem i pozostaw do całkowitego ostygnięcia przez 15 minut.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *