Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Ciasto
  3. ➠ Ciasto na pierogi i pierogi
  4. ➠ Ciasto na pierogi z kefirem i wodą

Ciasto na pierogi z kefirem i wodą

0
416
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 130,2 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 45 minut
Białka * 6,1 gr.
Tłuszcze * 3,7 gr.
Węglowodany* 17,4 grama
* na 100 gr. produkt
Ciasto na pierogi z kefirem i wodą
Zadowolony

Pierogi to idealna opcja fast foodów. Ale o wiele ładniejsze i smaczniejsze niż te sklepowe, które są robione w domu własnymi rękami. Co więcej, jeśli przepis na ciasto na nie jest tak prosty i szybki jak ten, który przygotowaliśmy dla Ciebie dzisiaj!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Przesiej mąkę pszenną do miski. Dzięki temu będzie bardziej miękki i przewiewny. Dodaj do niego drobną sól. Możesz go wcześniej rozpuścić w niewielkiej ilości wody. Sól, w przeciwieństwie do cukru, dobrze rozpuszcza się w płynie o dowolnej temperaturze.
krok 2 z 5
Rozbij tam jajka. Lepiej wcześniej wyjąć je z lodówki, aby jajka miały temperaturę pokojową.
krok 3 z 5
Wlej połowę wody pitnej do tej samej miski. Zacznij wyrabiać ciasto. Ten przepis jest wszechstronny i możesz z nim eksperymentować. Zastąp wodę kefirem lub użyj obu płynów w różnych proporcjach. Rezultat będzie pyszny na zawsze!
krok 4 z 5
Kontynuuj dodawanie wody i wyrabianie ciasta, aż uzyskasz gładkie, elastyczne ciasto. Ponieważ mąka jest różna, może być potrzebnych mniej lub więcej wody. Dlatego nie dodawaj całej objętości płynu na raz.
krok 5 z 5
Zawiń ciasto w folię spożywczą i odstaw na pół godziny. Po 30 minutach uszczypnij lub naciśnij palcem. Jeśli zachowa swój kształt, jest gotowy do użycia.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *