Ciasto na pierogi na kefirze w wypiekaczu
0
550
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
113,3 kcal
Porcje
10 portów.
Czas gotowania
105 minut
Białka *
6,1 gr.
Tłuszcze *
6,4 gr.
Węglowodany*
17,4 grama
Ciasto kefirowe jest zasłużenie uważane za najbardziej delikatne i przewiewne. Widoczne są w nim nawet bąbelki powietrza, ponieważ nie jest zatkany mąką. Pierogi z niego okażą się miękkie i lekkie, co z pewnością ucieszy każdego, bez wyjątku.
Składniki
Proces gotowania
Wlej kefir do pojemnika automatu do chleba. Lepiej wziąć 1,5% lub 2,5% tłuszczu. Najlepiej wyjmij wcześniej kefir z lodówki, aby był ciepły do czasu gotowania. W przeciwnym razie kefir musi być podgrzany, ale nie przesadzaj z reżimem temperaturowym. Dodaj średniej wielkości jajko. Dodaj sól i sodę. Można je trochę wymieszać widelcem, aby lepiej połączyć je z istniejącą masą.
