Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Ciasto
  3. ➠ ciasto na pizzę
  4. ➠ Ciasto do pizzy z wody, mąki, oleju i soli

Ciasto do pizzy z wody, mąki, oleju i soli

0
767
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 120,8 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 6,1 gr.
Tłuszcze * 2,8 gr.
Węglowodany* 20,4 g
* na 100 gr. produkt
Ciasto do pizzy z wody, mąki, oleju i soli
Zadowolony

Dzięki temu przepisowi możesz szybko zrobić pyszne ciasto na pizzę, ugniatając je w wodzie i sodzie oczyszczonej. Ciasto przygotowujemy bez drożdży i płynu. Otacza nadzienie i sprawia, że ​​pizza jest soczysta i apetyczna. Do mąki pszennej można dodać trochę mąki pełnoziarnistej lub płatków owsianych. Wyrośnięcie ciasta z mąki i wody wymaga czasu. Przepis należy do kategorii dań chudych.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
W misce do wyrabiania ciasta przesiej na sito określoną w przepisie ilość mąki. Wlej do niego sól i wymieszaj łyżką.
krok 2 z 5
Na wzgórzu mąki uformuj małe zagłębienie i wlej do niego wymaganą ilość oleju roślinnego.
krok 3 z 5
Do osobnej miski wlej wodę o temperaturze domowej, dodaj do niej sok z cytryny i wymieszaj.
krok 4 z 5
Do mąki i masła zalać wodą z sokiem z cytryny i zagnieść ciasto trzepaczką lub widelcem. Powinna to być konsystencja gęstej śmietany.
krok 5 z 5
Przykryj naczynia pokrywką i pozostaw ciasto na 25 minut do wyrośnięcia. Następnie wlej ciasto do formy do pieczenia i zbierz pizzę z dowolnym nadzieniem.

Pyszne i udane wypieki!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *