Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Ciasto
  3. ➠ ciasto na pizzę
  4. ➠ Ciasto na pizzę jak w pizzerii Dodo

Ciasto na pizzę jak w pizzerii Dodo

1
4736
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 162,1 kcal
Porcje 5 portowy.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 6,1 gr.
Tłuszcze * 6,2 gr.
Węglowodany* 50 gr.
* na 100 gr. produkt
Ciasto na pizzę jak w pizzerii Dodo
Zadowolony

Znane sieci pizzerii często trzymają swoje przepisy w tajemnicy. Ale nadal można ugotować delikatne ciasto jak w pizzerii Dodo w domu. Zwróć uwagę na pomysł na idealny podkład.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Suche drożdże wymieszać w niewielkiej ilości ciepłej wody. Pozostaw masę na 7-10 minut.
krok 2 z 5
Przesiej mąkę kilka razy przez drobne sito, aby produkt był dokładnie nasycony tlenem.
krok 3 z 5
Na środku przesianej mąki robimy małe wcięcie. Wsypujemy tu sól i cukier, wlewamy oliwę i ciepłą wodę. Zaczynamy się mieszać.
krok 4 z 5
Dokładnie zagnieść zawartość, aż uzyskasz elastyczny i jednorodny produkt.
krok 5 z 5
Odstaw ciasto na około 30 minut, a następnie cienko rozwałkuj. Podkręcamy krawędzie i używamy blanku do dalszych działań.

Podobne przepisy

Komentarze (1) 1

Dodaj
Bohdan wczoraj o 08:55
Co za głupi przepis, nie wiadomo, jak się trząść, wlać 150ml wody lub niewielką ilość, szklankę mąki, może mam tam 1000ml szklankę
odpowiedzieć
Administracja strony
Nie jest to krytyczne dla wody, dla szklanki - w dowolnych witrynach kulinarnych, jeśli wskazana jest szklanka, to domyślnie zawsze oznacza to standardowe szkło fasetowane.

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *