Dom
➠ Ciasto
➠ ciasto na pizzę
➠ Ciasto do pizzy z drożdżami i oliwą

Ciasto do pizzy z drożdżami i oliwą

1193

Kuchnia Świat

Zawartość kalorii 336,8 kcal

Porcje 8 portów.

Czas gotowania 90 minut

Białka * 12,7 grama

Tłuszcze * 13 gr.

Węglowodany* 103,9 gr.

Zadowolony

Pizza zaczyna się od ciasta i nie da się z tym dyskutować. Sukces tego przepisu polega na tym, że jest on absolutnie uniwersalny i sprawdzi się z każdym nadzieniem.

Składniki

Mąka pszenna 300 gr. Oliwa z oliwek 4 łyżki stołowe Woda 150 ml. Suche drożdże 25 gr. Sól 1 łyżeczka Cukier granulowany 1 łyżka

Proces gotowania

Rozpuść drożdże i cukier w ciepłej przegotowanej wodzie. Pozostaw na 15 minut, aby aktywować drożdże.

Gdy na powierzchni masy drożdżowej pojawią się bąbelki, wlej oliwę i wymieszaj.

Następnie dodać przesianą mąkę i sól, zagnieść na jednorodne ciasto. Możesz potrzebować trochę więcej lub mniej mąki, najważniejsze jest to, aby ciasto było miękkie i lepkie od rąk.