Drożdżowe ciasto do pizzy w 5 minut

0
931
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 268,9 kcal
Porcje 12 portów.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 8,1 gr.
Tłuszcze * 9,7 g
Węglowodany* 71,2 g
Drożdżowe ciasto do pizzy w 5 minut

Pizza to bardzo popularne danie i częsty gość na naszych stołach. Jeśli nadzienie i sosy mogą się różnić, to ciasto na prawdziwą pizzę powinno być tylko drożdżowe. Zgodnie z tym przepisem można go zagnieść w ciągu kilku minut.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Przesiej mąkę przez drobne sito do pojemnika wolumetrycznego. Do mąki dodać suche drożdże, wymieszać.
krok 2 z 4
Następnie dodaj sól, cukier, olej roślinny i ciepłe mleko.
krok 3 z 4
Użyj robota kuchennego, aby zagnieść ciasto, załóż nasadkę do ciasta i zacznij wyrabiać na niskich obrotach. Następnie zwiększ prędkość, a ciasto będzie gotowe za 1,5-2 minuty.
krok 4 z 4
Następnie podzielić ciasto na kilka porcji, przełożyć do miseczek i pozostawić w ciepłym miejscu na 40-60 minut. Ciasto powinno dobrze się rozszerzać. Następnie zagnieść ciasto rękami i rozwałkować do pożądanego rozmiaru.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *