Dom
➠ Ciasto
➠ ciasto na pizzę
➠ Ciasto do pizzy z kefirem i margaryną

Ciasto do pizzy z kefirem i margaryną

1623

Kuchnia Świat

Zawartość kalorii 200,3 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 15 minut.

Białka * 3,9 gr.

Tłuszcze * 14,5 grama

Węglowodany* 20,7 g

Zadowolony

Ciasto do pizzy zmieszane z kefirem i margaryną będzie chrupiącym i cienkim spodem tego ulubionego dania. Ciasto z margaryną okazuje się tłuste, więc musisz pracować z zimnymi produktami. Margarynę można zastąpić masłem, wtedy pizza nabierze przyjemnego kremowego smaku. To ciasto można zamrozić do wykorzystania w przyszłości.

Składniki

Mąka pszenna 400 gr. Kremowa margaryna 100 gramów Kefir 1 łyżka. jajko 1 szt. Cukier granulowany 1 łyżka Proszek do pieczenia 0,5 łyżeczki Sól 1 szczypta

Proces gotowania

Margarynę pokroić na kawałki, roztopić w kuchence mikrofalowej i schłodzić do temperatury domowej. Wlej do miski do ugniatania. Kefir wlać do roztopionej margaryny, ubić jajko i wymieszać łyżką lub trzepaczką.

Następnie dodaj sól i sodę do masy kefirowej i ponownie wymieszaj. Do tej płynnej bazy ciasta wsyp przez sito wymaganą ilość mąki. Dodawaj porcjami mąkę, aby ułatwić wyrabianie ciasta. Najpierw zagnieść ciasto łyżką lub trzepaczką.