Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Ciasto
  3. ➠ ciasto na pizzę
  4. ➠ Ciasto do pizzy na kefirze z drożdżami i olejem roślinnym

Ciasto do pizzy na kefirze z drożdżami i olejem roślinnym

0
1085
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 95 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 3,9 gr.
Tłuszcze * 4,8 gr.
Węglowodany* 21,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Ciasto do pizzy na kefirze z drożdżami i olejem roślinnym
Zadowolony

Ciasto do pizzy zmieszane z fermentowanym mlekiem i drożdżami okazuje się bardzo plastyczne, nie pęka i pasuje do każdego nadzienia. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, używaj oliwy z oliwek i soli morskiej. Używając wymienionych składników, przygotujesz 2 średnie pizze. Do ciasta bierzemy suche drożdże.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
W każdym razie podgrzej trochę kefir i wlej go do miski do wyrabiania ciasta.
krok 2 z 7
Do kefiru wlej wymaganą ilość suchych drożdży i soli.
krok 3 z 7
Następnie dodaj pół łyżeczki sody oczyszczonej.
krok 4 z 7
Następnie dodaj do kefiru oliwę roślinną lub oliwę z oliwek. Wymieszaj te składniki łyżką.
krok 5 z 7
Przesiej mąkę na sito i dodaj trochę do mieszanki kefirowej. Równocześnie zagnieść ciasto łyżką.
krok 6 z 7
Możesz zagnieść ciasto ręką. Nie powinno być zbyt ciasne. Ciasto rozwałkować do bułki, przykryć czystym ręcznikiem i pozostawić na 1 godzinę do wyrośnięcia. Ciasto można położyć w ciepłym, wolnym od przeciągów miejscu.
krok 7 z 7
Po tym czasie ciasto na kefirze z drożdżami i olejem roślinnym będzie gotowe. Możesz go rozwinąć i zrobić pizzę.

Wesołych i pysznych wypieków!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *