Ciasto do pizzy z kwaśnego mleka bez drożdży

0
1698
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 130,4 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 15 minut.
Białka * 3,7 gr.
Tłuszcze * 4,7 gr.
Węglowodany* 34 gr.
Ciasto do pizzy z kwaśnego mleka bez drożdży

Nie spiesz się, aby wyrzucić zsiadłe mleko. Można z niego zrobić domową bazę do pizzy. Produkt zgaśnie sodę oczyszczoną bez dodawania kęsa, a ciasto wyjdzie miękkie i puszyste.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Połącz mąkę z solą i cukrem. Możesz wcześniej przesiać przez sito. To nasyci produkt tlenem, co będzie miało dobry wpływ na jakość gotowego ciasta.
krok 2 z 5
Do mąki wlej kwaśne mleko i natychmiast dodaj sodę. Wyjdzie bez octu.
krok 3 z 5
Mieszaj produkty, aż będą gładkie i jednolite.
krok 4 z 5
Dodaj olej roślinny do masy i dalej ugniataj rękami.
krok 5 z 5
Gotowe miękkie ciasto rozwałkować wałkiem do ciasta i wykorzystać do dalszego przygotowania pizzy.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *