Dom
➠ Ciasto
➠ ciasto na pizzę
➠ Ciasto do pizzy na patelni bez śmietany

Ciasto do pizzy na patelni bez śmietany

656

Kuchnia Świat

Zawartość kalorii 129,4 kcal

Porcje 2 porty.

Czas gotowania 10 minut.

Białka * 6,1 gr.

Tłuszcze * 6,2 gr.

Węglowodany* 38,8 g

Zadowolony

Ciasto bez kwaśnej śmietany na pizzę jest przygotowywane dla osób, które przestrzegają PP, na czczo lub potrzebują diety, ale zdarza się, że w domu po prostu nie ma kwaśnej śmietany i majonezu. Ciasto przygotowuje się w gorącej wodzie z dodatkiem oleju roślinnego i proszku do pieczenia. Od razu zagnieść ciasto na patelni.

Składniki

Mąka pszenna 170 gramów Proszek do pieczenia 15 gr. Olej roślinny 2 łyżki stołowe Gorąca woda 150 ml. Cukier granulowany 1 łyżeczka Sól 1 łyżeczka

Proces gotowania

Rozprowadź niewielką ilość oleju roślinnego na patelni o dużej średnicy. Mąkę przesiać przez sito i wlać na patelnię.

Następnie do mąki dodaj sól, cukier i proszek do pieczenia i dobrze wymieszaj te suche składniki łopatką.

Podgrzej wodę do 70-80 ° С i wlej na patelnię do suchej mieszanki. Zagnieść ciasto szpatułką, aż będzie gładkie i pozbawione grudek. Ciasto powinno być miękkie i lepkie, ale nie ciasne.