Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Ciasto
  3. ➠ ciasto na pizzę
  4. ➠ Suche ciasto drożdżowe do pizzy w piekarniku

Suche ciasto drożdżowe do pizzy w piekarniku

0
765
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 250,2 kcal
Porcje 12 portów.
Czas gotowania 80 minut
Białka * 10,6 gr.
Tłuszcze * 7,2 gr.
Węglowodany* 42,9 g
* na 100 gr. produkt
Suche ciasto drożdżowe do pizzy w piekarniku
Zadowolony

Ciasto drożdżowe jest bardzo kapryśne, ale wypieki z niego są niesamowicie smaczne i wyrafinowane. Tylko z taką bazą do pizzy naprawdę poczujesz niepowtarzalny smak tego włoskiego dania.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Drożdże wlewamy do ciepłego mleka i mieszamy. Następnie dodaj cukier i ponownie dobrze wymieszaj. Cukier pomoże fermentować.
krok 2 z 6
Wbij jajko do mieszanki mleczno-drożdżowej i dobrze wymieszaj.
krok 3 z 6
Przesiej mąkę przez sito. Wkładać porcjami do miski i zastępować ciasto najpierw trzepaczką, a następnie rękoma.
krok 4 z 6
Do ciasta dodać zmiękczone masło i dalej wyrabiać ciasto, aż będzie gładkie.
krok 5 z 6
Na koniec posolić, zagnieść rękoma ciasto, powinno być gładkie i przestać przyklejać się do dłoni i powierzchni.
krok 6 z 6
Rozgrzej piekarnik do 40-50 stopni. Ciasto przełożyć do miski i wstawić do piekarnika. Powinno bardzo dobrze wyrosnąć za 30-40 minut. Następnie wyjmij go z miski i rozwałkuj na płaskiej, posypanej mąką powierzchni.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *