Dom
➠ Ciasto
➠ ciasto na pizzę
➠ Ciasto do pizzy z wodą i mąką

Ciasto do pizzy z wodą i mąką

922

Kuchnia Świat

Zawartość kalorii 93,8 kcal

Porcje 2 porty.

Czas gotowania 5 minut.

Białka * 6,1 gr.

Tłuszcze * 6,2 gr.

Węglowodany* 28,5 g

Zadowolony

Ciasto do pizzy z wodą i mąką wyrabia się z dodatkiem proszku do pieczenia i oliwy z oliwek. Masło nadaje ciastu miękkość i dobrą elastyczność, dzięki czemu ciasto łatwo rozpływa się w cienkie ciasto i nie pęka. Ten przepis zachęca do użycia specjalnej włoskiej mąki do pizzy. Zagnieść ciasto w robocie kuchennym.

Składniki

Mąka pszenna (dla włoskiej pizzy) 1 łyżka. Woda 0,5 łyżki. Oliwa z oliwek 3 łyżki Proszek do pieczenia 1 łyżeczka Sól 1 szczypta

Proces gotowania

Najpierw przygotuj wymaganą ilość jedzenia na ciasto.

Wszystkie przygotowane potrawy – mąka, sól, proszek do pieczenia, woda i oliwa z oliwek – złóż miskę robota kuchennego za pomocą narzędzia do wyrabiania ciasta.

Wyrabiaj ciasto przez 2 minuty na średniej szybkości procesora. Otrzymasz gładkie i miękkie ciasto, a poza tym dobrze zbierze się w kulkę, nie pozostawiając śladów na ściankach miski.