Dom
➠ Ciasto
➠ Ciasto
➠ Ciasto na placki bez jajek w wodzie z suszonymi drożdżami

Ciasto na placki bez jajek w wodzie z suszonymi drożdżami

1805

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 332,7 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 80 minut

Białka * 12,5 grama

Tłuszcze * 12,8 grama

Węglowodany* 102,6 g

Ciasto na placki bez jajek w wodzie z suszonymi drożdżami

Zadowolony

Pyszne ciasto na ciasta można przygotować bez jajek, a z drożdżami okazuje się szczególnie soczyste i apetyczne. Gotowanie jest dość proste, najważniejsze jest przestrzeganie przepisu, wtedy ciasto okaże się wysokiej jakości i przewiewne.

Składniki

Mąka pszenna 500 gr. Woda 250 ml. Suche drożdże 5 gr. Cukier granulowany 0,5 łyżeczki Sól 0,5 łyżeczki Olej roślinny 1,5 łyżki stołowej

Proces gotowania

Podgrzewamy wodę do 35%, dodajemy sól, cukier, 1 łyżkę. mąka i suche drożdże. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż będzie gładkie.

Następnie przykrywamy miskę ciastem i odstawiamy w ciepłe miejsce na 30 minut. (również temperatura nie powinna być wyższa niż 35 stopni, w przeciwnym razie drożdże zginą). Ciasto jest gotowe, gdy na jego powierzchni pojawią się bąbelki i opadną.