Dom
➠ Ciasto
➠ Ciasto
➠ Ciasto na ciasta na kefirze jak puch w 2 minuty

Ciasto na ciasta na kefirze jak puch w 2 minuty

3206

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 162,9 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 35 minut

Białka * 4,9 gr.

Tłuszcze * 6 gr.

Węglowodany* 42,6 gr.

Ciasto na ciasta na kefirze jak puch w 2 minuty

Zadowolony

Ciasto na ciasta z kefirem i bez drożdży przygotowuje się bardzo szybko, jak mówią, w 2 minuty. Kefir sprawia, że jest miękki jak puch i łatwy w obróbce. Produkty ciasta są po prostu mieszane, tylko ciasto potrzebuje pół godziny na odpoczynek. Bujne ciasta z kefiru pozostają miękkie przez długi czas i nie czerstwieją.

Składniki

Mąka pszenna 500 gr. Kefir 350 ml. Proszek do pieczenia 1 łyżeczka Sól 1 łyżeczka Cukier granulowany 1 łyżeczka Olej roślinny 4 łyżki stołowe

Proces gotowania

Kefir na ciasto lub wyjmij go wcześniej z lodówki lub podgrzej trochę w kuchence mikrofalowej. Odmierz wymaganą ilość i rozpuść w niej cukier i sól.

Przesiać mąkę pszenną premium na sicie. Wlej do miski do wyrabiania ciasta, dodaj sodę oczyszczoną i wymieszaj łyżką.

Następnie wlej masę kefirową do mąki i wszystko wymieszaj łyżką.

Następnie dodaj do ciasta olej roślinny i zacznij wyrabiać ciasto tą samą łyżką.

Gdy ciasto pokryje całą mąkę, przenieś je na posypaną mąką powierzchnię stołu i dobrze wyrabiaj rękami. Ugniecione ciasto przykryj serwetką lub włóż do torebki i odstaw na 30 minut. W tym czasie możesz przygotować nadzienie.