Dom
➠ Ciasto
➠ Ciasto
➠ Ciasto na ciasta na patelni z kapustą

Ciasto na ciasta na patelni z kapustą

3018

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 396,3 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 85 minut

Białka * 18,6 gr.

Tłuszcze * 17,6 gr.

Węglowodany* 91,6 gr.

Zadowolony

Z wielką chęcią dzielę się doskonałym przepisem na pyszne ciasto cukiernicze, którego sama stale używam. Moja rodzina bardzo lubi placki z kapustą, więc używam tego ciasta właśnie do tego celu. Ale to wcale nie znaczy, że nadzienie może być tylko kapustą, eksperymentuj !!!

Składniki

Mąka pszenna 500 gr. Olej roślinny 100 ml Cukier granulowany 1,5 łyżki stołowej Suche drożdże 7 gr. Sól 1 łyżeczka Woda 200 ml. jajko 1 szt.

Proces gotowania

Przede wszystkim przygotuj wszystkie składniki potrzebne do przygotowania pasztecików z kapusty.

Lekko podgrzej wymaganą ilość wody pitnej, aż będzie ciepła. Wlej do głębokiego pojemnika, dodaj wymaganą ilość cukru pudru, suszonych drożdży i soli. Wlej olej roślinny. Za pomocą trzepaczki dobrze wymieszaj, aż będzie gładka.

Dodaj trochę przesianej mąki pszennej i rozbij jajko kurze. Ponownie dobrze wymieszaj.

Przesiej pozostałą mąkę pszenną przez drobne sito w kilku krokach. Dokładnie wymieszać. Wyrobić miękkie, elastyczne ciasto, przykryć folią spożywczą lub ręcznikiem kuchennym. Gdy ciasto wystarczająco wyrośnie i zwiększy swoją objętość, dobrze je zagnieść i ponownie pozostawić do wyrośnięcia.