Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Ciasto
  3. ➠ Ciasto na czeburki
  4. ➠ Ciasto na paszteciki na wodzie bez jaj

Ciasto na paszteciki na wodzie bez jaj

0
2423
Kuchnia Kaukaski
Zawartość kalorii 437,5 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 13,5 grama
Tłuszcze * 1,4 gr.
Węglowodany* 90,3 g
* na 100 gr. produkt
Ciasto na paszteciki na wodzie bez jaj
Zadowolony

Słynna tatarska przystawka, pasty, od dawna jest mocno zakorzeniona w naszej codziennej diecie. Wyrabianie lekkiego i przewiewnego ciasta na ciasta w domu nie jest trudne. Dzięki dodatkowi wódki do ciasta staje się ono bardziej elastyczne, a podczas smażenia powstaje chrupiąca skórka.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Zagotuj wodę, przelej ją do miski, dodaj sól i szklankę mąki. Szybko wymieszaj składniki.
krok 2 z 4
Porcjami posyp przesianą mąkę i dalej wyrabiaj ciasto. Gdy ciasto jest bardzo gęste, zagnieść rękami. Rób to, aż przestanie przyklejać się do twoich rąk.
krok 3 z 4
Następnie odstawić ciasto na 10-15 minut i ponownie dobrze zagnieść rękami. Takie wyrabianie w dwóch etapach pozwoli uzyskać gęste, ale jednocześnie delikatne ciasto.
krok 4 z 4
Ciasto podzielić na kilka równych części, rozwałkować i zrobić paszteciki.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *