Ciasto parzone z bąbelkami

0
1855
Kuchnia Kaukaski
Zawartość kalorii 321,6 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 15,1 gr.
Tłuszcze * 8,3 gr.
Węglowodany* 45,6 gr.
Ciasto parzone z bąbelkami

Elastyczne, gęste, bardzo smaczne i apetyczne ciasto najlepiej gotować we wrzącej wodzie. Ciasto parzone sprawi, że ciastka będą po prostu cudowne. Chrupiąca skórka z delikatnymi bąbelkami nie pozostawi nikogo obojętnym! Po prostu pyszne!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 3
Wlewamy wodę do ognia i doprowadzamy do wrzenia. Rozpuść w nim sól.
krok 2 z 3
Mąkę przesiać przez sitko i połączyć z jajkiem. Teraz dodaj wrzącą wodę i szybko wymieszaj. Ostrożnie formujemy ciasto szpatułką, a gdy lekko ostygnie, dalej zagniatamy masę z rakami.
krok 3 z 3
Musisz mieszać przez 5-7 minut, aby ciasto było gęste i elastyczne. Następnie przykryj plastikową torbą i pozostaw na 20 minut do ostygnięcia ciasta.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *