Ciasto kefirowe na placki z ziemniakami

0
2023
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 206,7 kcal
Porcje 10 portów.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 14 gr.
Tłuszcze * 14,3 g
Węglowodany* 32,8 grama
Ciasto kefirowe na placki z ziemniakami

Zwiewne ciasta z delikatnym nadzieniem ziemniaczanym zawsze będą mile widzianą przekąską na Twoim stole. Dzięki dodatkowi śmietany i ziół tłuczone ziemniaki są bardzo delikatne, a ciasto na kefirze ugniata się w 10 minut i jest od razu gotowe do smażenia.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
W misce wymieszać kefir, olej roślinny, jajka, sól i zmiękczone masło.
krok 2 z 4
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać przez sito. Do miski od razu dodać 400 gramów, dodać resztę mąki podczas wyrabiania ciasta.
krok 3 z 4
Ciasto powinno być miękkie i elastyczne. Zbierz go w kulkę i wstaw do lodówki na 30 minut.
krok 4 z 4
Schłodzone ciasto podzielić na kawałki, napełnić nadzieniem ziemniaczanym i uformować placki.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *