Ciasto kefirowe jak puch z drożdżami do ciast w piekarniku

0
6379
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 267,4 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 80 minut
Białka * 8 gr.
Tłuszcze * 9,8 g
Węglowodany* 70 gr.
Ciasto kefirowe jak puch z drożdżami do ciast w piekarniku

Ciasta są moim ulubionym, urozmaicone ze względu na nadzienia i proste jedzenie dla mojej rodziny. Wygodne jest zabieranie ze sobą ciast na wycieczki, podróże lub wędrówki jako szybką przekąskę. Dziś chcę podzielić się przepisem na ciasto na ciasta gotowane w kefirze z drożdżami.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 13
Przesiej wymaganą ilość mąki pszennej do głębokiego pojemnika przez drobne sito.
krok 2 z 13
Następnie dodaj cukier granulowany, sól i suszone drożdże. Dobrze wymieszać.
krok 3 z 13
Lekko podgrzej kefir i olej roślinny, aż będą ciepłe na małym ogniu.
krok 4 z 13
Cienkim strumieniem polej suche składniki.
krok 5 z 13
Dokładnie wymieszać.
krok 6 z 13
Zagnieść do miękkiego, elastycznego ciasta.
krok 7 z 13
Umieść w głębokiej misce i przykryj czystą, suchą ściereczką.
krok 8 z 13
Gdy ciasto wystarczająco wyrośnie i zwiększy swoją objętość, dobrze je zagnieść i ponownie pozostawić do wyrośnięcia.
krok 9 z 13
Dobrze dopasowane ciasto podzielić na równe części.
krok 10 z 13
Każdą część obtocz wałkiem do ciasta lub rozciągnij rękoma.
krok 11 z 13
Umieść swoje ulubione nadzienie w środku.
krok 12 z 13
Uformować zgrabne placki i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
krok 13 z 13
Włóż blachę do pieczenia do nagrzanego piekarnika i piecz na złoty kolor. Podawaj ciepłe bułeczki.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *