Ciasto na kystybai z ziemniakami bez jajek

0
1668
Kuchnia Tatarski
Zawartość kalorii 447,6 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 13,8 grama
Tłuszcze * 1,5 gr.
Węglowodany* 92,3 g
Ciasto na kystybai z ziemniakami bez jajek

Kystybai lub chudy placek z puree ziemniaczanym to świetny pomysł na przekąskę. To danie przyszło do nas z kuchni baszkirskiej. Do przygotowania kystybai można użyć gotowego lawaszu, ale sugerujemy samodzielne wyrabianie ciasta.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Przesiej mąkę bezpośrednio na stół.
krok 2 z 6
Zrób depresję pośrodku.
krok 3 z 6
Rozpuść sól w szklance wody.
krok 4 z 6
Wlej wodę do rowka w mące.
krok 5 z 6
Rozpocznij wyrabianie ciasta widelcem, zbierając mąkę od brzegów do środka.
krok 6 z 6
Gdy cała mąka połączy się z wodą, zagnieść ciasto rękami. Gotowe ciasto przełożyć do plastikowej torebki i odstawić na 30-40 minut. Następnie możesz zacząć formować kystybai z ziemniakami.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *