Dom
➠ Ciasto
➠ Ciasto
➠ Ciasto mleczne z drożdżami na ciasta jak puch na patelni

Ciasto mleczne z drożdżami na ciasta jak puch na patelni

2184

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 334,2 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 100 minut

Białka * 13,9 gr.

Tłuszcze * 14,2 g

Węglowodany* 70,6 g

Ciasto mleczne z drożdżami na ciasta jak puch na patelni

Zadowolony

Dziś chcę podzielić się wspaniałym przepisem na ciasto mleczne z drożdżami na ciasta. Ciasta na takim cieście okazują się niesamowicie puszyste i przewiewne. Koniecznie ugotuj takie ciasto i zachwyć rodzinę pysznymi domowymi ciastami.

Składniki

Mąka pszenna 450 gr. Cukier granulowany 1 łyżeczka Suche drożdże 25 gr. Sól 0,25 łyżeczki Krowie mleko 250 ml. Olej roślinny 1 łyżka jajko 1 szt.

Proces gotowania

Przede wszystkim przygotuj wszystkie składniki potrzebne do przygotowania puszystego ciasta.

Przesiej wymaganą ilość mąki pszennej do głębokiego pojemnika przez drobne sito.

W głębokim pojemniku połącz wymaganą ilość podgrzanego mleka i sprasowanych drożdży, dodaj cukier granulowany i dokładnie wymieszaj, aż do całkowitego rozpuszczenia. Dokręć ciasto folią spożywczą i odstaw na około 15 minut.

Odpowiednie ciasto wsypać do głębokiego pojemnika. Następnie rozbij jajko kurze, dodaj wymaganą ilość oleju roślinnego i soli, dokładnie wymieszaj.

Następnie stopniowo dodawać wymaganą ilość mąki pszennej, dokładnie wymieszać.

Następnie dobrze zagnieść ciasto rękami i zrolować w dużą kulkę.

Umieść go w głębokiej misce i przykryj czystą ściereczką.

Gdy ciasto wystarczająco wyrośnie i zwiększy swoją objętość, lekko je zagnieść i ponownie pozostawić do wyrośnięcia.

Podziel dopasowane ciasto na równe części. Rozwałkuj wałkiem do ciasta, ułóż ulubione nadzienie i uformuj zgrabne ciasta.

Wlej wymaganą ilość oleju roślinnego na głęboką patelnię z grubym dnem, a następnie włóż przygotowane ciasta. Smaż swoje ulubione ciasta na złoty kolor ze wszystkich stron.

Smacznego!