Ciasto w wodzie bez drożdży na ciasta w piekarniku

0
1035
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 47,1 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 15 minut.
Białka * gr.
Tłuszcze * 13,3 gr.
Węglowodany* 18,3 g
Ciasto w wodzie bez drożdży na ciasta w piekarniku

Skład takiego testu jest najprostszy. Wszystkie składniki można bez problemu znaleźć w każdej kuchni. To niesamowite, jak pyszne ciasta powstają z tak „słabego” ciasta. Co więcej, takie ciasto jest po prostu niezastąpione, jeśli chcesz zrobić ciasta z soczystym nadzieniem warzywnym: dobrze zatrzymuje wilgoć, dobrze się piecze i dobrze się czerwieni.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Natychmiast nastawiamy wodę do wrzenia. Do przygotowania ciasta potrzebna jest bardzo gorąca woda.
krok 2 z 4
Do szerokiej miski wlej olej roślinny i gorącą wodę. dodać sól. Przesiej mąkę w określonej ilości wraz z proszkiem do pieczenia do miski na wierzchu płynów.
krok 3 z 4
Zaczynamy szybko wyrabiać ciasto łyżką. Gdy mieszanie staje się trudne, rozprowadzamy powstałą niejednorodną mieszankę na powierzchni roboczej i zaczynamy ugniatać rękami. W razie potrzeby dodaj trochę więcej mąki.
krok 4 z 4
Gotowe ciasto powinno być dobrze ukształtowane, miękkie, ale raczej elastyczne, nie strome. Zwijamy go w kulkę, zawijamy w folię i pozostawiamy na stole w temperaturze pokojowej przez pół godziny do czterdziestu minut. Następnie rozwałkowujemy ciasto na warstwę i formujemy ciasta.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *