
Przaśne ciasto do pizzy bez drożdży
Świeże ciasto zagniata się w ciągu kilku minut przy użyciu mąki i wody. Dodatkowo dodaj jajko i olej roślinny - możesz użyć nie tylko tradycyjnej oliwy z oliwek, ale także dowolnego bezwonnego warzywa. Aby podstawa pizzy na przaśnym cieście nie była zbyt gęsta, podczas wyrabiania ciasta dodaj proszek do pieczenia. Jako nadzienie można użyć dowolnego składnika. Ten rodzaj ciasta dobrze „przyjmuje” wilgotne warzywa i tłuste potrawy: pomidory, paprykę, bekon, salami itp.