
Pełnoziarniste ciasto na pizzę
Aby Twoja pizza była zdrowsza, możesz zrobić bazę z mąki pełnoziarnistej. Zawiera znacznie więcej witamin i błonnika niż mąka pszenna premium. Aby jednak konsystencja ciasta była optymalna, do mąki pełnoziarnistej wciąż dodajemy trochę tradycyjnej mąki. Delikatna mozzarella, pomidory i zioła prowansalskie idealnie nadają się jako nadzienie.