Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tkemali ze śliwek w multicookerze

Tkemali ze śliwek w multicookerze

0
786
Kuchnia gruziński
Zawartość kalorii 147 kcal
Porcje 0,5 portu
Czas gotowania 60 minut
Białka * 0,5 gr.
Tłuszcze * gr.
Węglowodany* 36,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Tkemali ze śliwek w multicookerze
Zadowolony

Plum Tkemali to tradycyjny gruziński sos, który dobrze komponuje się z daniami mięsnymi, drobiem, rybami i wieloma dodatkami. Głównym składnikiem jest kwaśna śliwka. Jeśli chcesz znacznie zaoszczędzić czas na przygotowanie sosu tkemali, użyj multicookera.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Umieść czyste puszki i pokrywki w pojemniku do gotowania na parze i włącz multicooker w tym samym trybie. W ten sposób wysterylizujemy.
krok 2 z 7
W międzyczasie należy uporządkować i umyć śliwkę wiśniową, włożyć ją do miski multicooker i pozostawić na pół godziny, włączając urządzenie w trybie duszenia.
krok 3 z 7
Po pół godzinie wyłącz multicooker.
krok 4 z 7
Duszone śliwki wiśniowe rozprowadzamy na durszlaku i mielimy w tłuczonych ziemniakach w tym samym miejscu.
krok 5 z 7
Wlej puree ze śliwek wiśniowych do oddzielnego pojemnika multicooker i zagotuj, włączając tryb „Para”. Kilka minut po ugotowaniu tłuczonych ziemniaków. Dodaj do niego sól, cukier, kolendrę i chmiel suneli.
krok 6 z 7
Koperek, miętę i bazylię opłukać pod bieżącą wodą i posiekać, umyte i obrane papryczki chili, pokroić w drobną kostkę. Wszystkie te składniki należy dodać do gorącego puree śliwkowo-wiśniowego. Wszystko dokładnie wymieszaj.
krok 7 z 7
Zaczęli wlewać sos do czystych, suchych słoików.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *