Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tkemali z jabłek na zimę

Tkemali z jabłek na zimę

0
2061
Kuchnia gruziński
Zawartość kalorii 115,1 kcal
Porcje 10 portów.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 0,8 gr.
Tłuszcze * 5,1 gr.
Węglowodany* 29,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Tkemali z jabłek na zimę
Zadowolony

Apple tkemali to świetna alternatywa dla sosów bułgarskich i gruzińskich. Jej pikantny smak jest w stanie zamienić każde danie w przysmak. Przygotowanie na zimę w postaci jabłka tkemali nie jest trudne. Tkemali przygotowany według tego przepisu jest przydatny, ponieważ pierwiastki śladowe i witaminy są w nim zachowane nawet po obróbce cieplnej.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Jabłka należy umyć, obrać, wydrążyć. Obrane jabłka pokrój na małe plasterki. Do przygotowania tkemali lepiej jest używać odmian jabłek o kwaśnym smaku.
krok 2 z 5
Następnie plasterki jabłka włożyć do naczynia do gotowania, napełnić wodą i zagotować. Następnie za pomocą blendera lub popychacza zrobić puree z jabłek.
krok 3 z 5
Czosnek obrać, opłukać w wodzie. Dokładnie myjemy paprykę, kroimy na pół, usuwamy nasiona przegrodami. Następnie pokrój paprykę w kostkę. My również myjemy i mielimy warzywa. Wszystkie przygotowane składniki wysyłamy do miski blendera i mielimy na jednolitą masę.
krok 4 z 5
Włóż sos jabłkowy do ognia, zagotuj. Następnie włożyć pokrojone warzywa do masy jabłkowej, wymieszać i gotować na umiarkowanym ogniu przez około 10 minut.
krok 5 z 5
Na minutę przed gotowaniem dodaj cukier granulowany, sól i olej roślinny do naczynia roboczego. Wlej gorące tkemali do przygotowanych słoików, zamknij pokrywkami, ostudź i wyślij do przechowywania w chłodnym miejscu.

Ciesz się posiłkiem!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *