Tkemali z żółtej śliwki wiśniowej z chmielem suneli

0
770
Kuchnia gruziński
Zawartość kalorii 147 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 0,5 gr.
Tłuszcze * gr.
Węglowodany* 36,6 gr.
Tkemali z żółtej śliwki wiśniowej z chmielem suneli

Tkemali to sos gruziński tradycyjnie wytwarzany ze śliwek wiśniowych lub śliwek. Sos z dodatkiem chmielu suneli jest bardzo smaczny i pikantny. Będzie doskonałym dodatkiem do wyrobów mięsnych oraz dań gorących.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Moja śliwka wiśniowa i usuń kości. Podpalamy, dodajemy trochę wody i podpalamy, trochę ugniatamy, aby owoce zagotowały się szybciej i gotowały przez 20 minut.
krok 2 z 4
Następnie przecieramy śliwkę wiśniową przez durszlak, aby pozbyć się skórki.
krok 3 z 4
Włóż puree wiśniowe na piec i gotuj przez 7-10 minut, następnie dodaj przyprawy, sól i cukier i gotuj przez kolejne 5 minut. Zasnąć posiekany czosnek przez kilka minut i gotować przez ostatnie 5 minut.
krok 4 z 4
Gotowe tkemali wlewamy do wysterylizowanych słoików i dobrze zwijamy.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *