Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przepisy na grilla
  3. ➠ Ryba na grillu
  4. ➠ Srebrny karp na grillu na grillu

Srebrny karp na grillu na grillu

0
2719
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 73,2 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 20 minut.
Białka * 11,4 gr.
Tłuszcze * 1 gr.
Węglowodany* 6,7 g
* na 100 gr. produkt
Srebrny karp na grillu na grillu
Zadowolony

Aby srebrzysty karp z grilla był smaczny i soczysty, pokrój rybę w steki, marynuj je cebulą i sokiem z cytryny i piecz na ruszcie do uzyskania jasnej skórki. W miąższu rybnym jest niewiele kości, włókna są miękkie, skórka rumiana i smaczna. Całe towarzystwo polubi taką rybę.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Myjemy rybę, usuwamy wnętrzności, wycinamy głowę i płetwy. Tuszę kroimy na poprzeczne steki, dobrze suszymy ręcznikiem papierowym. Połóż pokrojoną rybę na desce do krojenia.
krok 2 z 5
Steki posyp solą i przyprawami do ryb. Przyprawy natrzyj na powierzchnię steków.
krok 3 z 5
Cebulę obrać, opłukać i osuszyć. Kroimy go w cienkie półprzezroczyste pióra. Posyp nimi steki rybne. Na wierzch wlej sok z cytryny. Całość przykrywamy folią spożywczą i pozostawiamy do marynowania na godzinę.
krok 4 z 5
Przygotowujemy kociołek. Nie dopuszczamy otwartego ognia. Połóż karpia srebrnego na ruszcie razem z cebulą. Gotuj rybę przez około piętnaście do dwudziestu minut, aż miąższ rybny i cebula się zrumienią. Nie zapomnij odwrócić drucianej podstawki, aby równomiernie usmażyć srebrnego karpia.
krok 5 z 5
Podawaj gorącą rybę. Udekoruj ćwiartkami cytryny i świeżymi ziołami.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *