Pasta pomidorowa bez octu na zimę

0
1483
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 129,3 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 5 godz
Białka * 0,9 gr.
Tłuszcze * 0,3 g
Węglowodany* 31,4 gr.
Pasta pomidorowa bez octu na zimę

Pasta pomidorowa to niezastąpiony produkt przy przygotowywaniu wielu potraw. Kupowane w sklepie odpowiedniki zawierają barwniki i konserwanty, więc zrobienie pasty pomidorowej w domu to świetny pomysł! W końcu okazuje się to przydatne i co najważniejsze naturalne. Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że zrobienie pasty pomidorowej jest trudne, ale tak nie jest.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Opłucz pomidory, grubo posiekaj. Cebulę obieramy, kroimy na pół. Jabłka opłucz, pokrój w ćwiartki, usuń rdzeń. Przygotowane składniki przepuścić przez maszynkę do mięsa. Umieść pokrojone jedzenie w rondlu, wymieszaj.
krok 2 z 5
Podpal rondel, gotuj makaron przez 60 minut, od czasu do czasu mieszając.
krok 3 z 5
Do zawartości rondla dodać cukier, sól i niezbędne przyprawy - liść laurowy, czarny pieprz, goździki, mielony cynamon i czerwony mielony pieprz. Wszystko wymieszaj. Kontynuuj gotowanie koncentratu pomidorowego przez kolejne 3 godziny.
krok 4 z 5
Gotową pastę pomidorową rozprowadź na wysterylizowanych słoikach, zwiń, schłódź w temperaturze pokojowej i przechowuj w chłodnym miejscu. Z całkowitej ilości produktów na wyjściu uzyskamy około 3 litry koncentratu pomidorowego.
krok 5 z 5
Pasta pomidorowa bez octu na zimę jest gotowa!

Ciesz się posiłkiem!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *