Sok pomidorowy bez sokowirówki na zimę

0
2376
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 24 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 100 minut
Białka * 1,1 gr.
Tłuszcze * 0,2 g
Węglowodany* 3,8 grama
Sok pomidorowy bez sokowirówki na zimę

Domowy sok pomidorowy tylko pod względem smaku przewyższa jego odpowiednik w sklepie. Nawet jeśli w arsenale nie ma sokowirówki, taki sok można przygotować w dowolny inny sposób. Na przykład możesz ugotować pomidory, a następnie przetrzeć je przez sito. Prosty i niedrogi!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Wysuszyć dokładnie umyte pomidory, pokroić na kilka kawałków. Pokrojone pomidory włożyć do rondla.
krok 2 z 5
Umieść rondel na średnim ogniu i gotuj pomidory przez 60 minut. Nie ma potrzeby dolewania do nich wody, podczas obróbki cieplnej pomidory się zagotują i dadzą dużo soku. Nie zapomnij wymieszać przygotowanych pomidorów, nie pozwól im się przypalić.
krok 3 z 5
Gotowane pomidory należy przetrzeć przez drobne sito. Po tak długim gotowaniu skórki i nasiona łatwo się rozdzielą.
krok 4 z 5
Powstały sok pomidorowy wlać do rondla, podpalić, doprowadzić do wrzenia. Następnie dodaj wymaganą ilość soli, wymieszaj. Gotuj sok pomidorowy przez 10 minut.
krok 5 z 5
Gotowy sok wlej do wysterylizowanych pojemników, zwiń pokrywki. Sok pomidorowy bez sokowirówki gotowy na zimę!

Ciesz się posiłkiem!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *