Dom
➠ Napoje
➠ Sok pomidorowy w domu
➠ Sok pomidorowy przez maszynkę do mięsa z czosnkiem na zimę

Sok pomidorowy przez maszynkę do mięsa z czosnkiem na zimę

2316

Kuchnia wschodni-europejski

Zawartość kalorii 43,8 kcal

Porcje 1 l.

Czas gotowania 60 minut

Białka * 0,3 g

Tłuszcze * 0,1 g

Węglowodany* 10,7 g

Sok pomidorowy przez maszynkę do mięsa z czosnkiem na zimę

Zadowolony

Sok pomidorowy z czosnkiem to pikantny napój, który można bezpiecznie stosować do przyrządzania różnych sosów i dressingów. Słodki i pikantny smak soku pomidorowego z czosnkiem nie pozostawi nikogo obojętnym! Miłośnicy soków pomidorowych docenią ten napój za niezwykły smak i aromat.

Składniki

Świeże pomidory 4 kg Czosnek 2 szt. Sól 3 łyżeczki Cukier granulowany 3 łyżeczki

Proces gotowania

Umyte pomidory pokrój na kilka kawałków, aby można je było wygodnie posiekać w maszynce do mięsa.

Obierz czosnek.

Przełóż główne składniki - pomidory i czosnek - przez maszynkę do mięsa.

Powstały przecier pomidorowy wlać do głębokiego rondla, rozgrzać. Dodaj wymaganą ilość soli i cukru. Zamieszać. Po 15 minutach intensywnego gotowania zdejmij patelnię z ognia.

Aby uzyskać czysty sok, należy przetrzeć ugotowaną masę pomidorową przez drobne sito. Następnie wlej sok pomidorowy z powrotem do garnka i gotuj przez 5 minut.

Gotowy napój wlej do wysterylizowanego pojemnika, zwiń pokrywki.

Sok pomidorowy przez maszynkę do mięsa z czosnkiem jest gotowy na zimę! Przy wyjściu z określonej ilości pomidora otrzymasz około 3 litry gotowego soku pomidorowego.

Ciesz się posiłkiem!