Sok pomidorowy przez sito bez sterylizacji na zimę

0
875
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 63,5 kcal
Porcje 0,7l.
Czas gotowania 45 minut
Białka * 0,3 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 15,6 gr.
Sok pomidorowy przez sito bez sterylizacji na zimę

Gdy nie ma możliwości przygotowania soku pomidorowego za pomocą sokowirówki lub maszynki do mięsa, można użyć zwykłego sita. Tak przygotowany sok pomidorowy okazuje się nie mniej smaczny i zdrowy. Używanie wyłącznie soli i cukru jako dodatków pozwala uzyskać prawdziwie naturalny sok pomidorowy.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Pomidory dokładnie opłucz, pokrój na kilka kawałków, jednocześnie odcinając szypułkę.
krok 2 z 6
Następnie włóż przygotowane pomidory do naczynia do gotowania, podpal. Podgrzej owoce, aż się zagotują. Następnie masa pomidorowa powinna lekko ostygnąć.
krok 3 z 6
Pomidory należy przełożyć na sito i przetrzeć. Jako prasę możesz użyć drewnianego nosza, metalowego popychacza lub innych wygodnych przyborów kuchennych.
krok 4 z 6
Powstałą masę pomidorową wlać do rondla, dodać cukier i sól, wymieszać i podpalić. Sok pomidorowy należy gotować w ciągu 15 minut po ugotowaniu.
krok 5 z 6
Gotowy sok pomidorowy wlej do wysterylizowanych słoików, zamknij pokrywkami. Owiń blank w ciepły koc i całkowicie ostudź. Z określonej ilości składników wyjdzie około 1 litra soku pomidorowego.
krok 6 z 6
Sok pomidorowy przez sito bez sterylizacji jest gotowy na zimę!

Ciesz się posiłkiem!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *