Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Napoje
  3. ➠ Sok pomidorowy w domu
  4. ➠ Sok pomidorowy przez sokowirówkę bez sterylizacji na zimę

Sok pomidorowy przez sokowirówkę bez sterylizacji na zimę

0
925
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 24 kcal
Porcje 2,5 l.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 1,1 gr.
Tłuszcze * 0,2 g
Węglowodany* 3,8 grama
* na 100 gr. produkt
Sok pomidorowy przez sokowirówkę bez sterylizacji na zimę
Zadowolony

Za pomocą sokowirówki sok pomidorowy jest szybko i łatwo zbierany. Jest to ważne, gdy trzeba przetworzyć dużą ilość pomidorów. Lepiej jest używać wyciskarki ślimakowej niż zwykłej sokowirówki. Całą miazgę zostawia w soku, a z pomidora zostaje tylko suche ciasto, a sok okazuje się gęstszy. W takim soku nie trzeba dodawać dodatków smakowych.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 3
Posortuj pomidory, usuwając uszkodzone owoce, w przeciwnym razie sok może fermentować. Następnie umyj je dobrze i osusz ręcznikiem kuchennym. Przełóż przygotowane pomidory do wyciskarki ślimakowej.
krok 2 z 3
Możesz wyrzucić ciasto. Przełóż sok do dużego rondla i umieść na małym ogniu. Zagotuj sok, usuń piankę z powierzchni i gotuj przez 7-10 minut. Gdy sok się gotuje, wysterylizuj słoiki i pokrywki w dowolny sposób.
krok 3 z 3
Gorący sok wlej do przygotowanych słoików i od razu zwiń. Odwróć słoiki na pokrywki i przykryj na noc ręcznikiem frotte. Schłodzony sok przenieść do miejsca przechowywania przetworów.

Szczęśliwe puste miejsca!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *