Sok pomidorowy z miąższem bez sterylizacji na zimę

0
1557
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 63,5 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 0,3 g
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 15,6 gr.
Sok pomidorowy z miąższem bez sterylizacji na zimę

Oto przepis na przygotowanie smacznego i zdrowego przygotowania na zimę - sok pomidorowy z miąższem bez sterylizacji. Smak soku przygotowanego według tego przepisu będzie bogaty i jasny dzięki zastosowaniu różnych przypraw. Sok pomidorowy to domowy napój, który w sezonie zimowym nasyca organizm przydatnymi substancjami.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Myjemy pomidory, kroimy na kilka części.
krok 2 z 5
Za pomocą sokowirówki zmiel pomidory i uzyskaj sok pomidorowy. Jeśli nie ma go w arsenale, możesz użyć maszynki do mięsa i przetrzeć powstałą masę przez drobne sito. Z podanej ilości pomidora uzyskamy około 6 litrów soku pomidorowego.
krok 3 z 5
Przygotuj odpowiednią ilość przypraw.
krok 4 z 5
Sok pomidorowy należy wlać do rondla, podpalić, natychmiast dodać sól i cukier, a także przyprawy - liście laurowe, goździki, czarny pieprz i ziele angielskie. Od momentu zagotowania gotuj sok pomidorowy przez 15-20 minut. Podczas gotowania nie zapomnij usunąć powstającej piany.
krok 5 z 5
Wysterylizowane puszki napełniamy gotowym sokiem pomidorowym i od razu zwijamy. Pojemniki z sokiem należy odwrócić do góry nogami i przykryć czymś ciepłym (kocem, ręcznikiem), aż całkowicie ostygną. Sok pomidorowy z miąższem bez sterylizacji jest gotowy na zimę!

Ciesz się posiłkiem!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *