Dom
➠ Napoje
➠ Sok pomidorowy w domu
➠ Sok pomidorowy z octem na zimę

Sok pomidorowy z octem na zimę

2859

Kuchnia wschodni-europejski

Zawartość kalorii 63,5 kcal

Porcje 1 l.

Czas gotowania 60 minut

Białka * 0,3 g

Tłuszcze * 0,1 g

Węglowodany* 15,6 gr.

Zadowolony

Wśród szerokiej gamy napojów sok pomidorowy jest popularny zarówno wśród dorosłych, jak i dzieci. Przygotowanie soku pomidorowego w domu jest łatwe. Otrzymasz całkowicie naturalny sok pomidorowy. Odpowiednia proporcja cukru, soli i octu owocuje zdrowym i pysznym domowym napojem.

Składniki

Świeże pomidory 4 kg Ocet stołowy 9% 3 łyżeczki Cukier granulowany 3 łyżki Sól gruboziarnista 3 łyżeczki

Proces gotowania

Pomidory dokładnie opłucz, pokrój w dowolny sposób. Umieść pokrojone pomidory w garnku.

Patelnię z zawartością stawiamy na ogniu, po ugotowaniu gotujemy przez 20-30 minut, aż pomidory zmiękną.

Następnie powstałą masę pomidorową należy przepuścić przez drobne sito, aby usunąć sok z nasion i skórek. Z całkowitej ilości pomidorów uzyska się około 3 litry soku pomidorowego.