Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ desery
  3. ➠ desery
  4. ➠ Ciasto z wątróbki wołowej z czosnkiem

Ciasto z wątróbki wołowej z czosnkiem

0
477
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 175,8 kcal
Porcje 3 porty.
Czas gotowania 175 minut
Białka * 9,4 gr.
Tłuszcze * 10,6 gr.
Węglowodany* 16,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Ciasto z wątróbki wołowej z czosnkiem
Zadowolony

Pyszne i satysfakcjonujące ciasto wątróbkowe ozdobi każdy stół. Po ugotowaniu przystawkę należy podać, aby warstwy były nasycone sosem czosnkowym

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Opłucz wątrobę, wytrzyj papierowym ręcznikiem i włóż do miski z zimnym mlekiem na 30 minut. Cebulę i czosnek obrać.
krok 2 z 7
Do blendera wrzuć grubo posiekaną wątróbkę i grubo posiekaną cebulę. Zmiel do konsystencji jednorodnej papki.
krok 3 z 7
Przenieś miksturę do osobnej miski. Wbij do niego jajka.
krok 4 z 7
Mąkę przesiej i dodaj do ciasta.
krok 5 z 7
Posyp solą i pieprzem i dobrze wymieszaj wszystkie składniki.
krok 6 z 7
Rozgrzej patelnię, posmaruj olejem i rozłóż ciasto chochlą. Smaż naleśniki z obu stron, aż będą ugotowane i lekko ostudź.
krok 7 z 7
Wymieszaj majonez z czosnkiem przepuszczonym przez prasę. Ułóż naleśniki w stos, posmaruj je obficie sosem czosnkowym. Umieść ciasto na zimno na 2 godziny lub dłużej. Schłodzoną przekąskę pokrój na porcje i połóż na stole.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *