Ciasto z cukinii z roztopionym serem

0
741
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 156,2 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 120 minut
Białka * 7,8 g
Tłuszcze * 5,9 gr.
Węglowodany* 20,6 g
Ciasto z cukinii z roztopionym serem

W tym przepisie zapraszamy do zrobienia ciasta z cukinii z warstwą przetworzonego sera. Sernik (wystarczy użyć dobrej jakości) sprawi, że Twoje ciasto będzie bardzo delikatne i o niezwykłym smaku. Wstępnie zamroź ser topiony, aby wygodnie było go zetrzeć. Do ciasta dodać świeże pomidory.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Cukinię obrać ze skórki i pestek i posiekać na grubej tarce. Przełóż startą cukinię do miski do wyrabiania ciasta, dodaj jajka, przesianą na sito mąkę oraz sól i pieprz według uznania. Zagnieść ciasto łyżką.
krok 2 z 5
Z przygotowanego ciasta usmaż naleśniki o tej samej średnicy co twoja patelnia. Smażyć na małym ogniu i na złoty kolor z obu stron. Schłodzić naleśniki. Powinieneś mieć 4 naleśniki. Do osobnej miski wrzuć majonez, dodaj posiekane na czosnku ząbki czosnku i dobrze wymieszaj.
krok 3 z 5
Użyj ładnego płaskiego talerza do złożenia ciasta z dyni. Naleśniki z cukinii układać pojedynczo na talerzu. Posmaruj każdy naleśnik sosem czosnkowo-majonezowym. Połóż na nim cienkie plasterki pomidorów i zetrzyj mrożony ser topiony na drobnej tarce.
krok 4 z 5
Rozłóż sos na wierzchu naleśnika i bokach ciasta. Następnie pięknie udekoruj ciasto drobno posiekanym koperkiem i plastrami pomidora.
krok 5 z 5
Przygotowane ciasto wstawić do lodówki na 1 godzinę do namoczenia. Następnie pokrój na porcje i podawaj. Ciasto z cukinii z roztopionym serem okazało się równie piękne w kroju, co z zewnątrz.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *