Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ desery
  3. ➠ desery
  4. ➠ Ciasto bez pieczenia z twarogiem i żelatyną

Ciasto bez pieczenia z twarogiem i żelatyną

0
1169
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 186 kcal
Porcje 3 porty.
Czas gotowania 180 minut
Białka * 4,3 gr.
Tłuszcze * 7 gr.
Węglowodany* 29,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Ciasto bez pieczenia z twarogiem i żelatyną
Zadowolony

Cudowny deser na świąteczny stół można przygotować bez piekarnika i egzotycznych produktów. Ciasto biszkoptowe z twarogiem i żelatyną będzie Twoją alternatywą dla klasycznych domowych wypieków.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 12
Najpierw namocz żelatynę zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Zmiel ciasteczka na okruchy za pomocą blendera, maszynki do mięsa lub po prostu wałka do ciasta w torbie.
krok 2 z 12
W kuchence mikrofalowej lub w łaźni wodnej rozpuść masło, tylko go nie gotuj.
krok 3 z 12
Roztopione masło wlej do miski blendera na okruchy ciastek, dodaj 2 łyżki śmietany i wszystko wymieszaj, aby uzyskać lepką, ale nie płynną masę.
krok 4 z 12
Powstałą masę rozprowadzamy w formie podzielonej, przykrywamy kawałkiem folii spożywczej i zagęszczamy łyżką lub ręką. Formę ciasteczek wkładamy na chwilę do lodówki.
krok 5 z 12
Następnie zmiel twaróg w misce blendera. Można go przecierać przez sito.
krok 6 z 12
W osobnej misce za pomocą miksera ubij śmietanę z dodatkiem cukru. Dodaj cukier do swoich upodobań. Ubijaj, aż uzyskasz suflet.
krok 7 z 12
Ubitą śmietanę przełóż na posiekany twarożek i wymieszaj. Wlej rozpuszczoną żelatynę do powstałej masy. Nie dodawaj suchej żelatyny do masy twarogowej, ponieważ ciasto nie zestali się. Twarożek ponownie wymieszać z żelatyną.
krok 8 z 12
Masę twarogową wlać do formy na wątróbkę i włożyć z powrotem do lodówki, aby zamarzła.
krok 9 z 12
Rozmroź mrożone wiśnie (jeśli nie świeże) i usuń pestki. Następnie włóż jagody do rondla, wlej do nich szklankę wody, dodaj cukier do smaku i gotuj na małym ogniu przez 10 minut.
krok 10 z 12
Następnie wyjmujemy wiśnie z syropu i układamy je pięknie na wierzchu mrożonego twarogu.
krok 11 z 12
Dodaj żelatynę do syropu wiśniowego w ilości zgodnej z instrukcją i mieszaj aż do całkowitego rozpuszczenia. Delikatnie wlej syrop wiśniowy i żelatynę na wierzch ciasta.
krok 12 z 12
Włóż ciasto do lodówki na kolejne 30 minut, aby zamrozić warstwę wiśni. Następnie wyjmujemy formę z ciasta, przekładamy deser na płaskie naczynie i podajemy.

Jedz dla zdrowia!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *