Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ desery
  3. ➠ desery
  4. ➠ Ciastko z miodem

Ciastko z miodem

0
1378
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 305,9 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 6 godz
Białka * 8,6 gr.
Tłuszcze * 19,7 g
Węglowodany* 43,4 g
* na 100 gr. produkt
Ciastko z miodem
Zadowolony

Ciasto biszkoptowo-miodowe to świetna propozycja dla tych, którzy chcą wywrzeć trwałe wrażenie na swoich gościach. Aby ten przysmak był jak najsmaczniejszy, podczas przygotowywania kremu zalecamy stosowanie kwaśnej śmietany o wysokiej zawartości tłuszczu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 12
Najpierw zacznijmy robić ciasto. w tym celu wysyłamy miód i sodę oczyszczoną na patelnię. Wszystko dokładnie wymieszaj, a następnie wyślij rondel na małym ogniu. Gdy masa zacznie się gotować, zdejmij rondel z ognia i schłódź jego zawartość.
krok 2 z 12
Teraz w osobnym pojemniku musisz ubić białka połączone z cukrem. Gdy masa stanie się biała, dodaj tam żółtka, a także schłodzoną mieszankę miodowo-sodową. Powstałą masę należy ubijać przez dziesięć minut.
krok 3 z 12
Następnie musisz przesiać mąkę, a następnie stopniowo wprowadzać ją do całkowitej masy. Następnie wyrabiaj ciasto przez kilka minut.
krok 4 z 12
Następnym krokiem jest wyjęcie foremki, w której będziemy upiec nasze ciasta, przykrycie dna pergaminem, wlanie ciasta do formy i wysłanie do piekarnika nagrzanego do 180 stopni przez 40 minut.
krok 5 z 12
W tym czasie obierz orzechy włoskie ze skorupki, posiekaj i smaż na patelni przez kilka minut, aby opuściła je goryczka.
krok 6 z 12
Zalej suszone śliwki wrzącą wodą i pozostaw na dziesięć minut, po czym suszymy suszone śliwki i mielimy.
krok 7 z 12
Gotowy biszkopt wyjmujemy z piekarnika, schładzamy, a następnie kroimy na cztery części. Następnie możesz przygotować impregnację: połącz miód i schłodzoną przegotowaną wodę.
krok 8 z 12
Teraz przejdźmy do kremu. Połącz cukier puder i śmietanę w osobnym pojemniku. Dokładnie ubij powstałą masę.
krok 9 z 12
Przechodzimy do ostatniej części przygotowania naszego ciasta. Pokrywamy dno naczynia, na którym rozłożymy ciasto, a następnie pierwsze ciasto kładziemy na talerz, który należy najpierw posmarować impregnatem, a następnie kremem.
krok 10 z 12
Na krem ​​wlać niewielką ilość posiekanych śliwek i orzechów.
krok 11 z 12
Następnie powtarzamy kroki, aż skończą się ciastka. Następnie musisz posmarować boki i górę ciasta kremem. Ciasto wysyłamy do lodówki na co najmniej cztery godziny namoczenia.
krok 12 z 12
Po określonym czasie wyjmujemy ciasto z lodówki, dekorujemy orzechami i suszonymi śliwkami. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *